Tenia que subir esta receta por que se que se me olvidará con el tiempo.
Muchos conocéis esta receta, es muy vieja y fácil, ademas los vagos como yo le tenemos cierto aprecio xD
Mas que chocolate es colacao denso, pero cuela usar colacao de cualquier marca si no tienes cacao en polvo. Hoy no estoy creativa así que no me pidáis una lectura super fluida.
Para hacerlo solo necesitas leche, maizena, colacao (o parecido ) y azúcar.
Calentáis la taza o vaso de leche en el microondas, le diluís poco a poco 4 cuchradas pequeñas de maicena; si no se espesa la leche, metéis la taza 10 minutos en el microondas otra vez, y si lo sacáis y no esta lo suficientemente espeso pues otros 10 minutos, hay que remover bien para que no salgan grumitos de maicena.
Cuando la leche este como queráis de espesa le vais añadiendo poco a poco cucharadas de colacao según removéis, y luego un par de cucharadas de azúcar y listo!:
También lo podéis hacer en un cazo o una olla pequeña si queréis hacer mucha cantidad (por ejemplo para 4 o 5 personas). La cosa es calentar la leche e ir añadiendo maicena poco a poco ademas de colacao y un poco de azúcar. Es muy fácil, pero si os pasáis con la maicena se os quedará hecho un bloque.
Por ejemplo si os pasáis de tiempo metiendo la taza de leche con maicena en el microondas la sacareis echa gelatina xD
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